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Articolo di: sabato, 09 giugno 2012, 4:53 p.

Su un mare d’acqua a parlare di… vino, clima e competitività

67° Congresso nazionale Assoenologi in crociera sulla Costa Atlantica

NOVARA - Su un mare d'acqua a parlare di vino. Ancora una volta l'Associazione enologi enotecnici italiani, diretta dal novarese Giuseppe Martelli (presidente del Comitato nazionale vini, massimo organo consultivo e deliberativo del Dicastero dell'agricoltura per il settore vitivinicolo, e presidente onorario dell'Union Internationale des Œenologues), in occasione del congresso annuale ha saputo coniugare tante eccellenze.

A partire dall'individuazione di una tematica interessante anche per chi non lavora specificamente nel settore vitivinicolo. Il 67 ° Congresso nazionale Assoenologi ha infatti avuto come filo conduttore il tema: “Clima tecnologia e mercati che cambiano: comprenderne le dinamiche per essere sempre più competitivi”. Per gli enologi si è trattato di oltre dodici ore di informazione e confronto con nove relatori che hanno illustrato gli scenari futuri e indicato i percorsi per affrontare con lungimiranza le nuove sfide del comparto vitivinicolo; per il folto pubblico di giornalisti di testate di settore e no l'evento ha rappresentato la fotografia del settore vitivinicolo italiano in tutti i possibili dettagli.

Nei quattro giorni - da domenica a giovedì - trascorsi a bordo della nave Costa Atlantica che, partita da Savona, ha toccato Barcellona, Ibiza e Marsiglia, gli oltre ottocento congressisti (purtroppo il terremoto in Emilia Romagna ha causato almeno 400 defezioni rispetto al previsto) hanno alternato i piaceri della vita di bordo ai lavori dell'assemblea nazionale. Interessanti tutte le relazioni, fra cui quelle dei quindici sponsor che hanno sinteticamente tratteggiato le innovazioni messe dalle loro aziende a disposizione del settore. Un settore che, come evidenziato dal ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania, intervenuto con un messaggio registrato, è punta di diamante dell'economia del Paese.

Le tante questioni emerse durante la quattro giorni saranno approfondite sulle prossime edizioni del Corriere di Novara con il contributo dello stesso direttore generale Assoenologi, il “nostro” Beppe Martelli.

Serena Fiocchi

 

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Articolo di: sabato, 09 giugno 2012, 4:53 p.
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Tags: Assoenologi, vino, enologia, Martelli, crociera

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