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Articolo di: mercoledì, 09 novembre 2011, 8:21 p.

“Stresa nel Gusto” nel segno del gorgonzola

Menù a tema nei ristoranti, polenta concia in piazza e mercatini sul lungolago

STRESA - Una domenica dedicata al gorgonzola è l’appuntamento che anche quest’anno caratterizzerà “Stresa nel gusto”, l’annuale kermesse gastronomica che valorizza le produzioni territoriali e che ha come protagonista uno dei più celebri formaggi del mondo. Il gorgonzola, infatti, è uno dei vanti della produzione casearia locale, basti pensare che la vicina provincia di Novara produce oltre il 65% di tutte le forme che raggiungono il mercato globale dei cinque continenti.

“Stresa nel gusto” si svolgerà domenica 13 novembre. Si comincia con il pranzo nei 10 ristoranti che, per l’occasione, hanno composto menù d’autore dedicati al gorgonzola.

In piazza, invece, il gruppo Protezione Civile Città di Stresa preparerà polenta concia e polenta al gorgonzola. Nei bar, che aderiscono all’iniziativa, verranno proposte degustazioni e stuzzicherei dedicate al celebre formaggio, ai prodotti di stagione ed ai vini del territorio. Durante la giornata è prevista una mostra mercato con i prodotti del territorio e della creatività locale sul lungolago di Stresa.

L’iniziativa, promossa dalla Pro Loco, con il patrocinio della Città di Stresa, precede la manifestazione “Natale in fattoria” che si terrà giovedì 8 dicembre in piazza Cadorna. Durante tale giornata la piazza si animerà con piccoli animali da cortile e da fattoria per la gioia dei bambini.

Valentina Sarmenghi

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Articolo di: mercoledì, 09 novembre 2011, 8:21 p.
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Tags: Stresa, enogastronomia, gusto, gorgonzola, mercatini

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